Des mixeurs plongeants haut de gamme !

C’est en 1950 que Roger Perrinjaque invente le Bamix, le premier robot ménager portatif dont il déposera le brevet en 1953 à Lausane.

Depuis plus de 60 ans, l’ensemble des mixeurs plongeants Bamix sont fabriqués dans des ateliers en Suisse où la majorité de l’assemblage est encore effectué à la main pour garantir l’excellence des produits. Les moteurs des Bamix sont du coup garantis à vie. Acheter un Bamix est une véritable démarche éco-responsable en soit, puisque chaque pièce est réparable ou remplaçable.

Une large gamme de produits qui s’adaptent à vos besoins et font de ces mixeurs plongeants polyvalents vos alliés cuisine au quotidien pour mixer vos légumes cuits, vos fruits crus ou cuits, monter des mayonnaises, des chantilly, émulsionner vos sauces, battre ou mélanger vos préparations. Les divers accessoires vont également vous permettre d’émincer ou hacher afin de transformer votre Bamix en véritable robot multifonctions.

Nous vous proposons l'ensemble de la gamme Bamix sur commande.

Les trancheuses d’exception Italiennes !

Berkel c’est l’inventeur de la trancheuse mécanique. Aujourd’hui encore il s’agit de La référence dans ce domaine avec sa trancheuse à volant.

La gamme Berkel s’est étendue et est distribuée dans le monde entier. Après plus de 100 ans d’histoire, le nom Berkel est encore synonyme de perfection, de fiabilité, d’innovation et de durée dans le temps.

La recherche de la perfection se traduit en un soin maniaque du détail, qui peut être réalisé uniquement grâce à une production encore aujourd’hui entièrement artisanale pour certaines trancheuses.

Les trancheuses Volano Berkel peuvent faire office d’objet d’art tant elles sont exceptionnelles.

Nous vous proposons cette marque d’exception italienne uniquement sur commande.

Des céramiques Françaises de haute qualité depuis 1850 !

Cette entreprise familiale de Bourgogne qui exporte dans le monde entier à su garder son authenticité grâce à des processus de fabrication où l’humain et un savoir-faire unique sont au cœur de la fabrication de chaque pièce.

Consommation minime d'énergie, recyclage, respect des normes françaises : c'est leur engagement de tous les jours. C'est aussi ce que vous soutenez en faisant le choix des produits Emile Henry.

Une large gamme de céramiques élégantes et techniques qui sont garanties contre les chocs thermiques et l’usure de 5 à 10 ans selon les modèles.

C'est aussi un vaste choix de couleurs et d'ustensiles beaux et fonctionnels pour que la cuisine soit aussi un plaisir de yeux.

Nous vous proposons un large choix en magasin mais la gamme étant tellement vaste nous vous proposons l'ensemble de la gamme sur commande.

La richesse de leurs nombreuses maisons d’édition !

Ce groupe d’édition Français propose une large diversité de livres de cuisine avec des ouvrages des maisons d’édition telles que La Plage, Larousse, Hachette Cuisine ou Marabout entre autres, vous en avez pour tous les goûts et tous les niveaux.

Que vous soyez un cuisinier confirmé, débutant ou avec un régime alimentaire spécial, nous avons sélectionné pour vous une gamme variées de livres de cuisine pour que chacun puisse trouver son bonheur en boutique.

Qui mieux qu'un spécialiste italien peut vous accompagner pour vos pâtes maison !

C'est en 1930 qu'Otello Marcato à su mettre dans cette entreprise sa passion et son talent qui encore aujourd'hui fait de cette marque le leader mondial dans la production de machines et d’accessoires pour les pâtes fraîches, les biscuits, le pain et la pizza.

La culture de la nourriture saine est le premier pas vers le bien-être : à partir des pâtes, faites avec des ingrédients simples et sains, symbole du régime méditerranéen.

Tous les produits Marcato sont destinés aux amateurs des choses faites dans les règles de l’art et aux personnes qui ont redécouvert le plaisir de bien manger, en toute sécurité.

Des machines à pâtes et des accessoires de qualité fabriqués en Italie pour vous aider à la réalisation de vos préparations.

Nous vous proposons une sélections de produits de cette marque mais l'ensemble de la gamme est disponible sur commande.

Une marque américaine emblématique depuis 1946 pour des moules hors du commun !

Cela fait plus de 75 ans que Dave Dalquist, est revenu de la Seconde Guerre mondiale pour démarrer son entreprise dans son sous-sol avec son père, son frère et sa femme Dotty. Avec seulement 500 $ en poche, quelques bonnes idées et le désir de créer leur propre entreprise, une modeste entreprise d'ustensiles de cuisine a été lancée.  Cette entreprise familiale qui s'exporte maintenant à ravers le monde à su rester fidèle à ses valeurs : des produits durables qui résistent à l'épreuve du temps qui sont fabriqués par une entreprise qui met un point d'honneur au travail local.

Les moules Nordic Ware vous permettent un résultat inégalé.

Bien que venant de l'autre côté de l'Atlantique les valeurs de cette marque et sa qualité de produits que l'on ne trouve pas malheureusement plus près de chez nous, nous ont fait vous proposer une partie de leur gamme qui sera bientôt disponible dans notre boutique !

La marque emblématique Française de coutellerie

en version cuisine !

Opinel c’est une saga familiale au cœur des Alpes, en Savoie. C’est depuis 2006 que ce fleuron de l’industrie française à décidé d’étendre sa gamme à la cuisine, et ce pari est réussit puisqu’aujourd’hui Opinel vous propose une belle gamme colorée, élégante et fiable. Ces couteaux essentiels à votre cuisine quotidienne sauront se rendre indispensables.

Nous vous proposons en magasin une belle sélection d’articles de couteaux de cuisine Opinel mais malheureusement nous ne vous proposons que rarement des commandes exceptionnelles chez ce fournisseur compte tenu de ses délais de livraison (plusieurs semaines à plusieurs mois depuis le COVID).

200 ans d'histoire

made in France !

C'est en 1840 que les frères Peugeot sortent le premier moulin à café Peaugeot, et c'est dès 1874 qu'arrive le premier moulin à poivre de la marque.

Marque historique et incontournable, Peugeot Saveurs à su depuis longtemps imposer sa qualité de renommée mondiale sur les tables des grands Chefs et des particuliers.

Nous avons sélectionné quelques modèles de moulins dont la gamme colorée Bistrorama qui viendra se coordonner parfaitement à votre intérieur.

Maintenant il existe une très large gamme de moulins et autres accessoires que nous vous proposons sur commande.

Des poêles au revêtement garantie à vie !

Une entreprise Danoise riche en histoire depuis 60 ans. Cette entreprise appartient à la famille Brund depuis 30 ans, et exporte dans 50 pays ses lignes élégantes qui sont un savant mélange de sobriété heureuse, de design et d’écologie.

Lorsque vous investissez dans une poêle ScanPan vous faites ici aussi un vrai geste éco-responsable puisque le revêtement antiadhérent à base de titane est garanti à vie. Les poêles ScanPan sont fabriquées à 100% à partir d’aluminium recyclé. En donnant une seconde vie à des canettes de soda, des vélos ou d’autres objets du quotidien, Scanpan réduit fortement l’impact écologique de ses produits. La durabilité des poêles contribue également à la réduction des déchets, à contre-courant de la société du jetable dans laquelle nous vivons. Enfin, Scanpan a été le premier fabricant à bannir totalement dès 2008 le PFOA et le PFOS de ses revêtements afin d’offrir une sécurité alimentaire indispensable.

Nous vous proposons quelques modèles en magasin mais la gamme étant tellement vaste nous vous proposons l'ensemble de la gamme sur commande.

Haute Coutellerie Française depuis 1962 !

Tarrerias et Bonjean : ces deux patronymes portent une partie du vécu artisanal et industriel de la ville auvergnate de Thiers. Dès 1648, un coutelier du nom de Tarrerias y exerçait déjà ses talents dans le domaine de la coutellerie, comme le confirment les archives paroissiales de la ville.

La société familiale est crée en 1962 par Lucien et Marie Terrerias née Bonjean et implantée à Thiers en Auvergne-Rhône-Alpes dont le tissu industriel produit 80% de la coutellerie française. Aujourd'hui, ce sont Eric et Carole Terrerias qui perpétuent un savoir-faire de qualité transmis de génération en génération.

Aujourd'hui c'est une usine de haute technologie qui garantie cette qualité historique. De la conception à la réalisation du produit, ce sont des hommes et des femmes au sein de l'usine qui veille sur la qualité couteaux de cuisine haut de gamme.

Chaque couteau est fabriqué en France à partir de matériaux de qualité et bénéficiant des dernières innovations technologiques issues du département recherche et développement de l'entreprise thiernoise..

Nous avons sélectionné pour vous en boutique, la gamme Thau, Guy Savoy qui se démarque par son design d'exception, mais nous vous proposons le reste de leur gamme sur commande.

Thés, rooibos

et infusion Bio !

La qualité des feuilles entières associée à l'éco-responabilité de consommer moins d'emballage et moins de transport.

Du vert, du noir, du blanc, du rouge et même du bleu-vert…

Une gamme de qualité Bio, courte, mais variée. Nous avons sélectionné chez différents fournisseurs une gamme de 10 thés, 3 Rooibos et 1 infusion Bio que nous vous proposons à la dégustation dans notre salon de thé où à la vente en vrac avec des boîtes en métal et même des sachet de thé en coton Bio pour une utilisation pratique et responsable.

Des aromates frais Bio toutes l’année !

La société Véritable conçoit, fabrique et assemble ses potagers en Auvergne-Rhône-Alpes avec une fabrication de ses produits dans un rayon de 200km.
Les produits Véritable se composent d’une gamme de Potagers d’intérieur autonomes et de Lingots, des recharges prêtes à l’emploi Bio. Tout est pensé pour permettre de cultiver dans un petit espace de façon propre et surtout facile. Depuis 2016, l’entreprise Véritable à reçu plusieurs prix pour son innovation et la performance de ses produits.
Nous vous proposons un joli choix de lingots et quelques potagers en magasin mais la gamme est vaste nous vous proposons donc de vous commander ce que nous n’avons pas de disponible. Les délais de livraison peuvent être très rapides (moins d’ 1 semaine voire 1 ou 2 jours pour certains produits)

Retrouvez une partie de la gamme de lingots en boutique, ainsi que quelques potagers, le rest de la gamme étant uniquement sur commande.

La qualité Allemande depuis 7 générations !

Depuis 1814, Wüsthof conçoit et fabrique de la coutellerie d’exception. Les couteaux Wüthof sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

Mais ce sont aussi des couteaux non forgés, sculptés au laser qui offrent la légèreté, la maniabilité avec un manche ergonomique qui permet une utilisation sans effort et agréable pour la cuisine du quotidien. De plus, ces lames en acier inoxydable peuvent être ré-affûtées facilement, tout comme les couteaux forgé, ce qui les rend durables et performants.

Une entreprise sensible à l’écologie avec des installations de production qui sont parmi les plus modernes au monde. Des méthodes de production qui sont continuellement optimisées pour augmenter l’efficacité énergétique et l’utilisation des matières premières, limiter la contamination des eaux usées et réduire les émissions de CO² et d’autres gaz.

L’eau et l’air sont décontaminés grâce à un système de filtration. L'entreprise Wüsthof travaille actuellement sur la récupération de la chaleur du processus de production et la réduction des émissions sonores.

Nous vous sélectionné quelques produits de leur gamme en magasin mais la gamme est vaste nous vous proposons donc de vous commander ce que nous n’avons pas de disponible.

Les délais de livraison peuvent être assez rapides (1 semaine environ sur de nombreuses références)

Histoire et savoir faire à la française depuis 1830 !

C'est au coeur des montagnes des Vosges, dans la commune de Faymont-Val d'Ajol, qu'est implantée l'usine De Buyer depuis plus de 180 ans.

Six générations se sont relayées pour préserver l'héritage de cette entreprise ancestrale. Aujourd'hui, elle est dirigée par Claude Haumesser et présidée par Hervé de Buyer et son Fils Julien, chargé du design.

Spécialisée dans la conception et la fabrication d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie, elle a commencé comme établissement métallurgique expert en chaudronnerie et dans le travail des métaux en feuilles. De Buyer est d'ailleurs la seule manufacture au monde à transformer dans la même unité de production de la tôle, de l'aluminium revêtu, de l'inox, des multicouches, du cuivre et du silicone.

Ses nombreux produits haut de gamme ont longtemps été destinés à un public professionnel avant de s'élargir aux particuliers.

Retrouvez une partie de la gamme en boutique,  le reste de la gamme étant possible sur commande.