Ateliers Adultes
En mini groupe de 3 à 6 personnes, venez apprendre à cuisiner avec Sandrine. Cet atelier privé, permet à la Cheffe de s’occuper de chacun et apporte une véritable convivialité.
Vous cuisinerez des recettes simples que vous pourrez vraiment refaire chez vous.
Redécouvrir la cuisine saine du tout fait maison au quotidien, ou pour les grandes occasions, sans passer des heures en cuisine : c’est possible ! Il faut la bonne méthode et les bons outils.
Les recettes peuvent être adaptées en fonction de vos contraintes alimentaires donc n'hésitez pas à demander.
Et parce que bien se nourrir c'est aussi avoir des produits de qualité sans pesticides les ateliers peuvent être réalisés avec que des produits Bio.
Conditions dues aux circonstances sanitaires :
• Désinfection de la cuisine avec virucide aux normes NF
• Report d’atelier gratuit jusqu'à 72h avant sinon facturation de 50%
Terrine de Campagne Vegan
Cours de cuisine Paris 11
Mille Feuille de Cabillaud
Cours de cuisine Paris 11
Profiteroles avec Glace Maison
Cours de cuisine Paris 11
3h d'atelier minimum
-> à partir de 92€*/ personne**
Atelier
de cuisine
Privé
Entre amis*,
entre collègues*(jusqu'à 6 personnes)
ou en famille**
2h pour réaliser une entrée, un plat, un dessert, et environ 1h de dégustation conviviale sur place en intérieur ou sur une terrasse privée si la météo le permet.
Choisissez votre créneaux,
et on décide ensemble du menu !
*92€/adulte ou 105€/adulte avec ingrédients Bio
(jusqu'à 5 adultes, possibilité 6 adultes avec certains menus)
*tarif enfant 8/14 ans 84€/enfant ou 92€ en Bio
-> facturation minimun 276€
*supplément boissons 12€/pers. ou 18€ en Bio
(boissons alcoolisées ou soft en accord avec chaque plat : 3 verres minimum + café ou déca ou thé ou roïboos)
*supplément pour
vins supérieurs
32€/pers.
(vins sélectionnés ensemble avec le caviste selon votre menus. Comptez
30 mn supplémentaires à votre atelier)
*supplément plateau de fromages* 15€/pers.
(*4 fromages différents)
*supplément 150€/groupe pour atelier en anglais
(possible autre langue sur demande avec supplément 50€)
*supplément 100€/groupe visite et courses au marché historique d’Aligre (durée 1h environ)
Réservation possible 48h à l'avance avec les menus ci-dessous :
-> Mini Quiches Lorraine, Boeuf Bourguignon, Profiteroles au chocolat avec glace maison
-> Gougères au fromage, Mille-Feuille de Cabillaud avec Fleur de Tian, Crème Brûlée avec Biscuits Langues de Chat
-> Galettes Bretonnes avec Jambon, Oeuf et Fromage, Crêpes au Nutella maison, Crêpes à la Confiture maison, Crêpes au Caramel Beurre Salé maison, Far Breton de ma grand-mère
-> Pâté de Campagne Végétarien, Blanquette de légumes verts, Crème Brûlée avec Biscuits "Langues de Chat"
2h30 d'atelier minimum
-> à partir de 69€*/ personne**
Atelier
de pâtisserie
Privé
Entre amis*,
entre collègues*(jusqu'à 6 personnes)
ou en famille**
2h pour réaliser des classiques de la pâtisserie française et environ 30 mn de dégustation conviviale sur place en intérieur ou sur une terrasse privée si la météo le permet.
Réservation possible 24h à l'avance !
*69€/adulte (jusqu'à 6 adulte)
*tarif enfant 8/14 ans 64€/enfant
-> facturation minimun 207€
Atelier pâtisserie Macarons :
La confection des macarons n’aura plus de secret pour vous avec la réalisation de 3 recettes originales : Chocolat Orange, Caramel Salé et Earl Grey.
Vous repartirez avec 12 macarons et une recette à refaire pour impressionner vos amis et votre famille.
Atelier pâtisserie classique :
Réalisez 2 recettes de pâtisserie classique et quelques délicieux biscuits : Tartelette au citron meringuée, Flan pâtissier crémeux et Biscuits « langue de chat ».
Vous repartirez avec 2 pâtisseries minimum dignes d’un professionnel, quelques biscuits et des recettes que vous pourrez refaire pour impressionner votre entourage.
*supplément 150€/groupe pour atelier en anglais
(possible autre langue sur demande avec supplément 50€)
